Ingredientes:
1 laranja lima com casca
Suco de duas laranjas
3 ovos
1 xícara de óleo
1 colher de sopa de margarina
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador a laranja com a casca tirando a semente, o suco das laranjas, margarina, os ovos e o óleo, até ficar bem homogêneo e reserve; Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, o açúcar e o fermento;
Misture tudo no liquidificador ou bata a mão até que a massa fique completamente homogênea. Asse em uma forma untada com margarina e farinha por cerca de 45 minutos, ou até que ele fique completamente assado (verifique com um palito de dente furando o centro do bolo). O forno deve estar preaquecido em 180°C
Fonte:ceagespoficial.blogspot.com.br