5 Benefícios da berinjela

Rica em vitaminas A, B1, B2, B3 e C, a berinjela tem ainda boa quantidade de potássio, cálcio, ferro cobre e magnésio. Mas se você quer ter mais motivos para consumir a berinjela, leia esses seus cinco benefícios: 

  • Ajuda a reduzir o colesterol
  • Tem propriedades laxantes
  • É importante fonte de proteínas
  • Boa para a digestão
  • É pouquíssimo calórica (20 calorias para cada 100g) 

Gostou da dica?

Então, aproveite a safra da berinjela, que ocorre entre janeiro e maio. =)