Rede Varejão
- Um dos maiores desafios da Ceia de Natal é o cálculo das comidas a serem consumidas. Não é nem um pouco legal faltar. E também não é ideal que sobre muito. Veja como calcular alguns itens.
Peru
Você pode calcular que, para cada 5 kg de peru, são servidas 12 pessoas.
Tender
Por ser mais pesado, é possível servir até 5 pessoas com 1 kg de tender.
Pratos quentes em geral
Uma média boa é calcular meio quilo por pessoa. Como crianças comem menos e adultos podem variar na refeição, você pode calcular a metade para as crianças. Se forem poucas, nem é preciso acrescentar, porque compensa com adultos que comem menos.