Ingredientes:
250 gramas de queijo minas frescal light em cubos
½ pé de alface lisa higienizado cortado em fatias
½ repolho branco cru higienizado cortado em fatias
1 cenoura crua higienizada
1 beterraba crua higienizada
200g de blanquet de peru picado
2 tomates em cubos.
MOLHO:
1 unidade de iogurte desnatado
Sal e azeite a gosto.
Modo de Preparo:
Em uma saladeira, misture o alface fatiado, o repolho, a cenoura, a beterraba,o tomate em cubos, o blanquet de peru picado e o queijo minas em cubos; Em um recipiente, misture o iogurte, o sal e azeite.
Misture o molho com a salada pronta e sirva.
Fonte:nutriway.blogspot.com.br/
