Saladas

Vamos aprender um pouquinho sobre este nutritivo acompanhamento? Começando pela própria palavra “salada”, que tem origem italiana, vem de “insalare”, ou seja, significa “adicionar sal”. Em uma tradução mais voltada para o...

Salada de Verão

Ingredientes: 1/4 de chuchu, 1/2 cenoura, 1/2 batata pequena , 1/3 de abobrinha pequena, alface americana, 6 ovos de codorna, 1 fatia grossa de abacate, ½ tomate e 2 colheres de sopa de pepino picado. Orégano , 1 colher de sopa de maionese, sal a gosto, limão a gosto...

Pudim de Laranja

Ingredientes: 1 xícara (chá) de açúcar para caramelizar a forma 1 lata de leite condensado A mesma medida de suco de laranja 3 ovos Modo de Preparo: Comece pela calda: derreta o açúcar em fogo brando. Junte 1/2 xícara (chá) de água fervente, mexa e deixe ferver até...

Abacate

O abacate é uma fruta altamente gordurosa. Mas esta é uma gordura do bem! E por isso é um aliado no combate ao colesterol ruim. Os tipos de gordura que o abacate possui são dois, a mono e a poli-insaturada. Ambas ajudam na regulação do colesterol e do triglicerídeo no...

Mousse de Abacate com Limão

Ingredientes: 1 abacate 1 lata de leite condensado Gotas de limão Limão para decorar Modo de Preparo: Coloque no liquidificador o abacate, o leite condensado e as gotas de limão e bata bem por uns 2 minutos. Quando já estiver bem batido colocar em um recipiente e...