Coentro

Famoso na culinária brasileira, o coentro é geralmente utilizado, através de suas folhas, como tempero em diversos pratos. Mas você sabia que suas sementes e sua raiz também têm boas propriedades para a saúde? Isso mesmo… O Coentro não serve apenas para melhorar...

Em alta no mês de maio: frutas funcionais

Melão Consuma-o bastante se você precisar de um diurético poderoso! Além disso, ainda ajuda no controle da pressão arterial e é ótimo para a hidratação; isso porque 80% de um melão é água!   Melancia Mais excelente do que o melão para a hidratação, só a melancia...

Torta de Banana

Ingredientes: 10 colheres de sopa de trigo 10 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de fermento em pó 1 tablete de margarina dividido em três partes iguais 12 bananas d’água ou prata bem madura 2 ovos batidos em neve 1 xícara de açúcar com canela Modo de...

Entradas com Melão

Ingredientes: 12 cubos de melão amarelo 80 g ou 4 fatias de presunto cozido palito de dentes Sal e pimenta do reino Modo de Preparo: Corte o melão ao meio e retire as sementes. Corte uma metade do melão em 4 fatias (sentido do comprimento). Corte cada fatia de melão...

Frutas do Verão

Em cada estação, um grupo específico de frutas é privilegiado. Como a natureza é sábia, geralmente são as frutas com nutrientes que nosso corpo mais precisa. Por exemplo, no Verão, as frutas em alta são principalmente as que guardam mais líquido, pois a época é um...