Ingredientes:
Peito de frango cozido e desfiado
Pimentão amarelo picado a gosto
Pimentão vermelho picado a gosto
200 ml creme de leite
1 xícara de chá de maionese
1 maçã verde picada
2 talos de salsão
1 cebola picada
2 cenouras raladas
1 limão
Azeite
Sal
Pimenta
Modo de Preparo:
Em um recipiente, coloque o frango, a cenoura ralada, os pimentões e a maçã.
Coloque em seguida o salsão, a cebola e mexa para misturar.
Acrescente os temperos: limão, azeite, sal ( de preferencia usar o sal grosso moído)
e pimenta. Depois acrescente a maionese e o creme de leite.
Misture bem.
O ideal é servir gelado.
Fonte:g1.globo.com
