O preferido das saladas!
Alface virou um sinônimo deste prato de abertura na culinária de diversos países. Uma salada com alface fica incrementada, ganha volume, muito mais fibra e, claro, alguns benefícios a mais.
Benefícios do alface
São muitos, pois o alface contém antioxidantes poderosos, como beta caroteno, luteína e zeaxantina. Também tem muita vitamina A no alface, o que é excelente para a saúde dos olhos. Não vamos esquecer da vitamina K, responsável por uma boa coagulação sanguínea. Entre outros nutrientes…
Mais benefícios
Para saber um pouco mais do que o alface pode te proporcionar, assista a este vídeo, que traz 5 benefícios do alface para a saúde.
Receitas com alface
Se você acha que é só salada de folhas que se faz com alface, não é por aí… Você pode acrescentar o alface em diferentes tipos de salada, e até em sucos detox e sanduíches.
Olha a variedade de receitas com alface que temos aqui em nosso site:
