Ingredientes:
6 bananas d’água grandes
3 ovos
1 copo (180 ml) de óleo
1 copo (180 ml) de leite
14 colheres (sopa) de farinha de trigo
14 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento
Canela em pó para polvilhar
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite, reserve. Em uma vasilha coloque os secos, farinha, açúcar e fermento, misture bem e reserve. Na montagem fica assim: em uma forma retangular untada e enfarinhada disponha a metade da massa seca, metade das bananas cortadas em rodelas e metade do liquido, repita a operação e finalize polvilhando a gosto a canela em pó
Leve em forno já pré aquecido por uns 35 minutos (forno brando), até que fique dourado
