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Maracujá

O que é que esta fruta tem? Riquíssimo em antioxidantes, o maracujá protege contra o câncer, previne o envelhecimento precoce e trata a inflamação. Por ter muita fibra, é extremamente eficaz para melhorar a digestão e eliminar as toxinas do organismo. Além disso, seu...

Frango a Parmegiana

Ingredientes: 6 sobrecoxas de frango sem osso ou filé de peito 2 dentes de alho amassados 2 colheres de sopa de suco de limão Pimenta do reino, sal e manjericão a gosto Para empanar 2 ovos batidos com 1 pitada de sal 2 xícaras de chá de farinha de rosca misturada com...

Pudim Prático de Maracujá

Ingredientes: Pudim: 2 caixinhas (200g) de creme de leite 1 caixa (400g) de leite condensado 400ml de leite 2 caixas de pó para gelatina sabor maracujá Calda: Polpa de 1 maracujá ½ xícara (chá) de água fria ½ xícara (chá) de açúcar Modo de Preparo: Dissolva a gelatina...

Aipim

Aipim = mandioca = macaxeira = macaxera Não importa como você chama. O Brasil é um dos maiores produtores mundiais desta raiz, principalmente entre janeiro e julho, que é o melhor período para a safra.   Vitaminada! Excelente para o sistema nervoso, também é rica...

Bacalhau Gratinado com Creme de Aipim

Ingredientes: 1 Kg de bacalhau em postas dessalgado 1 xícara (chá) de azeite 1 Kg de aipim cozido e passado no espremedor 200 ml de leite de coco 1 lata de creme de leite 6 cebolas grandes cortadas em rodelas 100g de azeitonas pretas sem caroço 1 pote de requeijão...