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Chuchu Gratinado

4 chuchus cozido no vapor 200 gramas de presunto fatiado 300 gramas de muçarela ralada 2 xícaras de leite 1 lata de creme de leite 2 ovos 50 gramas de queijo ralado 1 pitada de sal Margarina para untar o refratário Queijo ralado para polvilhar Modo de Preparo...

Rocambole de Doce de Leite

Massa: 6 ovos 1 colher (sopa) de fermento em pó 12 colheres (sopa) de farinha de trigo 6 colheres (sopa) de açúcar Recheio: Açúcar para polvilhar Doce de leite cremoso Modo de Preparo Bata os ovos com cinco colheres (sopa) de água até formar uma espuma fofa e clara....

Assado de Chuchu

Ingredientes: 4 chuchus 1 copo(requeijão) de leite 1 colher(sopa) de maizena 1 gema 1 colher(sopa) de óleo sal, coentro e salsinha 1 cebola 2 ovos Modo de Preparo: Descasque os chuchus e parta em fatias. Cozinhe em água e sal. Bater o restante no liquidificador menos...
Mousse Mamão Papaya

Mousse Mamão Papaya

Ingredientes: 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 2 claras ½ xícara (chá) de água 1 xícara (chá) de açúcar 1 lata de creme de leite 1 mamão papaya maduro picado Modo de Preparo: Hidrate a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e dissolva em banho...

Merengue de Bananas

10 bananas d’água maduras e cortadas em rodelas, 3 ovos, 1 xícara de açúcar 1 colher de café de baunilha Canela em pó 1 litro de leite 4 colheres de sopa de amido de milho 4 colheres de sopa de leite em pó 5 colheres de açúcar para o caramelo 2 colheres de sopa de...