Suflê de Abóbora

Ingredientes: 1,2 kg de abóbora 2 xícaras (chá) de leite 6 claras 1 colher (sopa) de manteiga 1 pitada de noz moscada 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 1 ovo Modo de Preparo: Descasque a abóbora, retire as sementes e leve ao fogo com água que dê para cobrir...

Mousse de manga espada

Ingredientes: 3 mangas espada grandes e maduras 3 colheres (chá) de gelatina em pó sem sabor 1 xícara (chá) de creme de leite fresco 4 colheres (sopa) de açúcar Modo de Preparo: Descasque as mangas e corte-as em cubinhos. Reserve. Dissolva a gelatina conforme as...

Batata Assada com Cebola e Ovos

Ingredientes: 4 batata pequenas 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola grande cortada em rodelas finas 1 copo de requeijão 4 ovos sal a gosto salsa (ou salsinha) picada a gosto páprica picante a gosto Modo de Preparo: Descasque e corte as batatas em rodelas...

Pudim Prático de Gelatina de Maracujá

Ingredientes: 200 gramas de creme de leite 400 gramas de leite condensado 400 mililitros de leite 2 pacotes de gelatina de maracujá 1 maracujá 1/2 xícara (chá) de água gelada 1/2 xícara (chá) de açúcar Modo de Preparo: Dissolva a gelatina em 200 ml de leite quente....