250g de bacon picado
250g de linguiça defumada picada
2 bananas em rodelas
1 xícara (chá) de azeitonas picadas
1 maço de couve picada
1 xícara (chá) de farinha de mandioca torrada
2 xícaras (chá) de farinha de milho em flocos
2 ovos cozidos picados
Modo de Preparo
Frite o bacon e a linguiça na própria gordura até dourarem.
Junte as bananas e a couve e mexa por cerca de 2 minutos.
Adicione as azeitonas, a farinha de mandioca e a farinha de milho, mexendo sempre até dourarem ligeiramente.
Misture os ovos picados e sirva em seguida.
Fonte:comidaereceitas.com.br