.12 bananas (tipo prata)
·1 xicara de açúcar
Creme
·1 lata de leite condensado
·800ml de leite
·2 colheres de maisena
·3ovos
Suspiro
·3claras
·3colheres de açucar
Modo de Preparo:
Doce de Banana:
Em uma panela, coloque as bananas cortadas em rodelinhas e o açúcar. Leve ao fogo e mexa até ficar bem douradinho (caramelado). Reserve.
Creme
Dilua a maisena no leite e misture com leite condensado e as 3 gemas. Leve ao fogo baixo, mexa até engrossar. Reserve.
Suspiro
Bata as claras em neve com as 3 colheres de açúcar.
Montagem
Coloque em uma travessa o doce de banana, o creme, e por último o suspiro. Leve ao forno pré aquecido a 230º por 5 minutos ou até dourar. Sirva gelada!
Fonte:www.gshow.globo.com
