Ingredientes:
2 tabletes de caldo de bacon
4 colheres (sopa) de água fervente
1kg de batata-doce cozida cortada em cubos
3 tomates sem pele e sem sementes picados
1/2 xícara (chá) de cebola picada
1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
1 xícara (chá) de creme de leite
1 xícara (chá) de mussarela ralada
Modo de Preparo
Dissolva na água os tabletes de caldo de bacon.
Adicione a batata, os tomates, a cebola, as azeitonas e misture.
Transfira para um refratário e cubra com o creme de leite e a mussarela.
Leve ao forno médio por 15 minutos para gratinar.
Fonte:bolsademulher.com
