Ingredientes
6 espigas de milho verde
2 ovos batidos
1/2 xicara de chá de óleo de soja ou milho
1/2 xícara de chá de muçarela ralada em ralo grosso
Cheiro verde picadinho a gosto
Sal e molho de pimenta vermelha a gosto
1 cebola média ralada
1 gomo de linguiça de pernil esfarelada (opcional)