Ingredientes:
3 mangas grandes
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 lata de Creme de Leite
1 colher (sopa) de licor de cassis para decorar
Modo de Preparo:
Descasque as mangas e corte-as em cubos.
Leve ao freezer em uma bandeja forrada com filme plástico para uso culinário até congelarem.
Coloque o Creme de Leite e o açúcar no liquidificador, adicione os cubinhos de manga e bata até formar um creme.
Despeje em taças, regue com o licor e sirva a seguir.
Dica: As melhores mangas para preparar sobremesas são a Haden, a Tommy e a Palmer, pois tem menos fiapos, resultando numa textura mais cremosa.
Fonte:www.gshow.com.br
