Quem é fã do repolho e conhece seus benefícios, sabe que emagrecer é um forte atributo dele, já que possui pouquíssimas calorias e aumenta a saciedade. Algumas especialidades que são apontadas para os repolhos branco e roxo. O branco é bom para fortalecimento muscular, enquanto o roxo ajuda a combater o colesterol ruim. Mas, em geral, os benefícios são bem parecidos, e você tem motivos de sobra para comer repolho todo dia! Olha as receitas de diferentes saladas para incrementar suas refeições com repolho:
E nos pratos quentes?
O repolho também é bem vindo na panela! É o caso desta receita de cozido do nosso acervo: