Ingredientes
Chuchu
Farinha de Trigo
Queijo Ralado
2 Ovos
Óleo
Modo de Preparo
Corte o chuchu em fatias e cozinhe um pouco.
Lave com água gelada e tempere com sal e pimenta.
Em um prato, misture os ovos e acrescente um pouco de queijo ralado.
Molhe o chuchu nessa mistura, passe na farinha e frite na frigideira com óleo.
Fonte:gnt.globo.com
