Ingredientes:
500g de camarão
1 Talo de alho-poró
1 Cebola
500ml de vinho branco seco
4 Chuchus
1 Cenoura
1 Talo de aipo
Pimenta-do-reino
Azeite de oliva extra virgem
2 Tomates
Manteiga sem sal
Sal à gosto
Modo de Preparo
Corte e lave os chuchus, em seguida, cozinhe-os até ficarem macios.
Descasque os camarões e cozinhe-os em água fervente por uns 2 minutos
Escorra os camarões e tempere-os com pimenta do reino, sal e azeite.
Em uma panela acrescente o camarão e refogue com um pouco de massa de tomate.
Acrescente o chuchu cozido e os demais ingredientes.
Deixe ferver por uns 25 minutos.
Fonte:www.megareceitas.com.br
