Ingredientes:
1 kg de uva itália
2 latas de leite condensado
1 lata de leite (usar a mesma medida da lata de leite condensado)
4 colheres bem cheias de manteiga
4 gemas
2 latas de creme de leite sem soro
2 barras de chocolate meio amargo
Modo de Preparo:
Tirar as uvas do cabinho, lavar e reservar
Para quem prefere sem semente pode usar a uva Thompson ou cortar as uvas itália ao meio e tirar na mão
Para o creme branco, colocar o leite condensado, leite, gemas e manteiga em uma panela e levar ao fogo
até engrossar
Deixar esfriar
Para o chocolate, picá-lo e levar ao banho maria até derreter e jogar o creme de leite, misturando bem
Montagem:
Fazer a camada de uva, depois a do creme e depois a do chocolate
Consumir geladinho é uma delícia
Fonte:www.tudogostoso.com.br