Existem dois tipos de abobrinha: abobrinha brasileira e abobrinha italiana. Entenda as diferenças:
1. Abobrinha brasileira
Aspecto: arredondada na parte inferior, com coloração verde intenso.
Safra: de setembro a janeiro
2. Abobrinha italiana
Aspecto: formato mais alongado e com cor listrada que alterna entre verde escuro e verde claro.
Safra: de julho a dezembro
Características nutricionais dos 2 tipos de abobrinha
- Pouco calóricas (aproximadamente 20 calorias por cada 100g)
- Ajuda a regular a função intestinal devido à grande quantidade de fibras
- Ricos em fósforo, cálcio e ferro
- Ótima fonte da vitamina A e das vitaminas do complexo B